Bon cette recette n'est pas WW mais je l'ai testée ce matin avec ma nouvelle sorbetière,c'est le parfum préféré de mon fils et franchement pour une première c'est plus qu'une réussite,la glace est super onctueuse et douce,à refaire!!
Ingrédients:
-220g de bananes mûres
-95g de sucre en poudre(10.5pp)
-1 jus de citron
-1 jaune d'oeuf(2pp)
-75 ml de crème 30%(6pp)
-220ml de lait entier(3.5pp)
Préparation:
-Faites une purée avec les bananes et le jaune d'oeuf,le sucre et le jus de citron.
Battez la purée de banane avec la crème et le lait sans monter la crème avant.
Mettez le mélange dans la sorbetière 30 min puis mettez le dans un bac 30min minimun au congèlateur.
22pp pour le bac de glace,à diviser selon le nombre de boule/quenelle